10 món ăn ngon nên thử khi tới Đà Lạt

Đến với Đà Lạt, ko kể việc du lịch các địa điểm du lịch nức tiếng như thung lũng tình ái, rừng hoa TP hay cao nguyên trung bộ Lang Biang, thì trải nghiệm ăn uống phố núi cũng chính là một hưởng thụ lưu niệm.

Bún bò ấp độ sáng

tuy nhiên món ăn đặc sản của Huế nhưng khi đến ấp độ sáng, cạnh Hồ Xuân Hương, Đà Lạt, bạn vẫn hoàn toàn có thể hưởng thụ bún bò với khẩu vị không hề thua kém, có chăng chỉ cần chút biến tấu để hợp hơn với hương vị của xứ lạnh cao nguyên trung bộ. đây là thay vì rau muống chẻ, bát bún bò Huế nơi đây ăn kèm với xà lách thái nhỏ, giá đỗ và hoa chuối. tùy thích, khách có thể gọi giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn.

Bánh tráng nướng

trong số món ngon ở Đà Lạt, được khách tham quan nghe đến thường xuyên nhất chắc hẳn rằng là bánh tráng nướng trứng. Trên bếp than hồng, mỡ hành, trứng cút, thịt băm, tép rang được lần lượt dàn trên chiếc bánh tráng mỏng tanh. Trong nháy mắt, màu vàng ruộm bao trùm toàn chiếc bánh, chấm cùng tương ớt cay nồng khiến người ăn không đỡ bệnh xuýt xoa. Nơi bán món này ngon nhất là quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi, mở từ 2h chiều đến 10h đêm.

Bánh bèo

Bánh bèo Đà Lạt có pha thêm chút bột lọc nên hơi trong và có một chút dai dai. Trong khi đó, nước dùng để sốt tôm thịt lại sánh, màu cam ưa nhìn và có vị thanh quyến rũ. Một suất bánh bèo thường gồm 4 chén sành nhỏ và có mức giá rất dân dã. liên hệ ăn món này ở Đà Lạt là quán trên đường Phan Đình Phùng gần cây xăng Hồng Hưng, phục vụ từ 11h đến 20h hàng ngày.

Chả ram bắp

Với cách cuốn bắp non bào nhuyễn ướp với các gia vị vào bánh tráng rồi chiên cho đến lúc có gold color ruộm đã tạo ra một món chả ngọt, thơm rất riêng cho Đà Lạt. Khi ăn, chả ram lại một lượt nữa được cuốn với bánh tráng, dưa leo, củ đậu, cà rốt… và rau sống rồi chấm vào bát nước lèo làm từ tương hạt lạc. bạn cũng có thể tìm ăn món chả ram bắp ở quán cạnh trường tiểu học Phố Nguyễn Trãi hoặc đường Nguyễn Công Trứ.

Bánh canh

Bánh canh có mặt ở nhiều địa điểm nhưng hưởng thụ trong thời tiết se lạnh Đà Lạt lại mang lại một cảm thấy rất riêng biệt. đây là màu hài hòa và hợp lý trong bát bánh canh khi tụ tập white color của sợi bánh dai mềm, nóng giãy, gold color của chả và hành cây xanh xắt nhuyễn. nổi tiếng nhất ở Đà Lạt là quán bánh canh Xuân An trên tuyến đường Nhà Chung, bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng.